Zu den Holzblasinstrumenten, die an der JMS unterrichtet werden, gehören neben der Blockflötenfamilie auch Querflöte, Klarinette und Saxophon und werden unterschiedlich angeblasen. 

Die Tonerzeugung geschieht entweder an der Schneidekante der Flöten oder die Rohrblätter der übrigen Holzblasinstrumente. 

Alle Holzblasinstrumente sind im Musikbetrieb sowohl solistisch wie auch als Ensemble- wie Orchesterinstrument gebräuchlich. Es gibt eine sehr große Repertoirebreite an Originalwerken und Arrangements.